10분이나 늦었네요.

기다려주셔서 감사하고 또 죄송합니다.

아이구..

원래는 오렌지 쥬스로 만드는게 아니지만

뭐.....

어때요...

하하하. 웃고 쥬스로 대체해 버리죠.

여기다 무슨 독한 술을 붓고

불쑈도 하고 하던데

전 불쑈는 패스했어요.

그래도 향기는 여전히 좋아요.

걱정말고 하셔요.





반죽은 30분 이상 숙성시키면 더 좋긴 하지만

그냥 부쳐도 잘 부쳐져요. :)

30분 있다 부치시면 더욱 쫀득하고 부드럽답니다.

그치만 남겨두지는 마세요.

달걀 들어있으니까요..

숙성만 끝나면 바로 다 구워버리세요.

크레페는 차갑게 해두셔도 되지만

식탁에 낼 때는 뜨겁게 해주세요.

:)







몸이 탄수화물 달래요.

가을인가봐요. :)